濕疹是一件非常可怕痛苦的事,一般醫生只會給你藥膏或藥物治療,這的確可以舒緩病情,但難道一輩子就只能依賴藥膏或藥物嗎?梁淑芳醫學博士則教病人改變飲食,避開致敏源的同時,也要食用大量的植物類食物,特別是全穀、豆類堅果類和不同顏色的蔬果。因為濕疹患者需要特別多的天然營養素去修補已受傷害的皮膚和免疫系統。
如此的飲食原則,很多家長和病者都不知如何實踐,其實梁醫生已經寫過幾本書以供參考,包括廚房醫學、飲食配合濕疹治療等。而今次梁醫生希望藉此活動作出示範,增加大家的信心和決心去實踐。
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